Elma Şekeri
küçükken annemden ilk dayağımı sokak macunlarından yemişim annem her anlatışında kendine kızar durur:)) gereksiz anne inadı die ,sokakta renkli renkli macunları görünce tutturmuşum bende isterim die birinci hayır ikinci hayırdan sonra popoya o ufak dokunuş gerçekleşmiş:))bende basmışım çığlığı sokak ortasında ,
dışarda satılan herşey pis ama çoook lezzetlidir ,kimse sokak mısırcısı gibi haşlayamaz mısırı yada simit yapaz evdeki fırınında,
geçenlerde melisa da elma şekerlerini görünce aynı tepkileri verdi vee tarih tekerrürden ibaret bende annemle aynı tepkileri verdim:(( melisa nın tek şansı evde elma şekeri yapabilmemdi sanırım
eve gelir gelmez melisayla elma şekerlerimizi hazırladık
işte tarifi
400 gr toz şeker
180 ml su
60 ml glikoz
yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
elma
çubuk
kalın bir tencere içerisinde toz şeker,su ,glikoz ve gıda boyasını karıştırın yaklaşık 15 dk kaynatın kaşık ucuyla mermere damlatarak kıvamını kontrol edin
çubuk sapladığınız elmalarınıza kaşık yardımıyla şekerli karışımı sürün
şekerlerinizi yağlı kağıda bırakıp soğumasını bekleyinn
afiyett olsunn
dışarda satılan herşey pis ama çoook lezzetlidir ,kimse sokak mısırcısı gibi haşlayamaz mısırı yada simit yapaz evdeki fırınında,
geçenlerde melisa da elma şekerlerini görünce aynı tepkileri verdi vee tarih tekerrürden ibaret bende annemle aynı tepkileri verdim:(( melisa nın tek şansı evde elma şekeri yapabilmemdi sanırım
eve gelir gelmez melisayla elma şekerlerimizi hazırladık
işte tarifi
400 gr toz şeker
180 ml su
60 ml glikoz
yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
elma
çubuk
kalın bir tencere içerisinde toz şeker,su ,glikoz ve gıda boyasını karıştırın yaklaşık 15 dk kaynatın kaşık ucuyla mermere damlatarak kıvamını kontrol edin
çubuk sapladığınız elmalarınıza kaşık yardımıyla şekerli karışımı sürün
şekerlerinizi yağlı kağıda bırakıp soğumasını bekleyinn
afiyett olsunn
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder